Description
France Minervois, 50cl, 45%
RHUM Blanc de MELASSE
Nouveaux embouteillages de la distillerie, 50cl 100% recyclés
Nez: Jus de canne fraîchement pressé.
Bouche: ronde, gourmande, sucre, fruits confits, épicée, fines notes de réglisse, longueur équilibrée.
structuré
Matières premières : Mélasse AB de
Thaïlande (Asie origine ancestrale de
la canne)
Fabrication : Longue fermentation à
basse température avec des levures
sélectionnées. Distillation avec
l’alambic en « mode colonne ».
Réduction lente avec de l’eau de
source de la Montagne Noire
(environ 1 mois). Mis en bouteille
sans filtration, sans aucun ajout.
