Description
UK, 70cl, 40%
Ce Old Tom reste fidèle à la combinaison classique de gin sucré et de plantes exotiques, tout en utilisant des méthodes modernes pour extraire des saveurs plus raffinées.
La base classique de genièvre est relevée par des notes tropicales de fruit de la passion, de goyave et de thé blanc, distillées à froid pour conserver leur fraîcheur juteuse.
Celui-ci est ensuite très légèrement sucré pour créer une recette parfaitement équilibrée.
Genévrier, fruit de la passion, goyave, thé blanc, racine d'iris, cannelle, zeste de citron, zeste d'orange, racine d'angélique, écorce de cassia, amande, coriandre, réglisse.
Excellent servi dans un dry martini avec une touche ou dans un G&T avec des fruits de la passion frais.
