Description
Bourgogne, 50cl, 46%
Eaux de Vie de Poire Williams AOC
Eau de vie de Poires Williams Sud Bourgogne équeutées et épépinées pour ne garder que le fruit.
Distillation à la vapeur.
- Nez : puissant, on perçoit la poire parfaitement mûre, une pluie de notes de fruits frais, puis le poivre et un long final vanillé.
- Palais : La Poire est un alcool original, droit et franc, très réussi et qui tient jusqu’au bout l’équilibre parfait entre structure et nature aromatique.
