Description
Mexique, 60g
Le Sal de Gusano est un condiment largement utilisé dans la cuisine Mexicaine. Il s’agit d’un mélange de sel, de piment, et de gusano, qui sont de petites larves qui vivent dans les plants d’agave. Ils sont séchés et fumés avant d’être broyés.
Attention, ultra piquant!
