Description
Japon, 70cl, 40%
Les whiskies de la gamme Togouchi sont tous vieillis dans un lieu unique : un chai souterrain long de 361 mètres enfoui au pied de la montagne Osorakan, non loin de la vallée de Sandankyo. Il offre des conditions idéales de maturation grâce à une température constante de 14°C et une hygrométrie de 80%. Cela permet une extraction lente des arômes de la barrique, ce qui explique l’élégance de la gamme Togouchi et la teinte cristalline des whiskies.
Ce single malt est vieilli 3 ans dans une combinaison de fûts de bourbon et de fûts de sherry et n’est ni coloré, ni filtré à froid
- Nez: Frais – Vanille, pomme, marmelade d’orange
- Bouche: Rond et doux – Fruits secs, sucre
- Finale: Vive et courte – Épices douces, gingembre
