Description
France Paris, 50cl, 25%
Composition aromatique : Alcool de blé, bergamote fraîche (fruit entier), sucre. Fabrication : Assemblage d’un distillat de bergamote fraîche, infusion d’écorce et cordial de bergamote compotée. Nous avons cherché à assembler la fraîcheur du fruit mais également la générosité de cet incroyable agrume lorsqu’il est confit. Dégustation : Attaque fraîche sur la bergamote, équilibre harmonieux entre le sucre et l'acidité. Persistence gourmande sur la bergamote compotée.
