Description
France Minervois, 50cl, 45%
Single malt d’orge malté et orge torréfie, lentement fermenté pendant 4 jours, et distillé dans l’alambic maison dessiné par Benoit Garcia lui même.
Elevage en fûts neufs de 225L puis en fûts de Cognac, puis passage en fut de Pacherenc à l’assemblage. Réduction lente à l’eau de la montagne noire.
Un très beau malt très frais, céréalier et épicé.
Nouveaux embouteillages 100% recyclés, du verre au bouchon.
