Description
Espagne (Jerez), 75cl, 18%
Construite en 1938, la bodeja Guterriez Colosia prodite d’un micro climat parfait pour l’élevage des Sherry, situé le long de la rivière Guadalete à son embouchure sur l’océan. Leurs Xeres sont vieillis en fûts de chènes américain en contact direct de l’air pour une oxydation ou un dévellopement de la flore optimale, en méthode Solera et Criaderas.
Cet Olorosso est un 100% Palomino sec avec de belles longueurs, idéal à boire sec ou pour vos cocktails
