Description
Japon Wakayama, 72cl, 8%
Le Jabara est un agrume rare, endémique du village de Kitamura (sud d’Osaka).
Il est le déscendant du yuzu et de petite taille, et macéré dans du saké il devient le Jabarashu, liqueur douce, acidulée, fraiche et peu sucrée.
Allongée d’un peu d’eau gazeuse, simplement sur glace ou en cocktail, elle est versatile et délicieuse!
