Description
Italie Emilia, 20cl, 12%
Un assemblage de Barbera et Croatina en pressurage direct avec deux jours de macération. Reposé 6 mois en cuve inox.
Un vin rouge qui se boit bien frais, très frais et sur les fruits rouges intenses.
Canetta est un projet initié par Luca Pronzato, ex-somellier du NOMA à Copenhague et directeur de WE ARE ONA, dans le but de rendre accessible et de donner de nouveaux modes de consommation aux vins naturels.
Chaque cuvée est le fruit d’un vigneron-ne différent, reflet de son terroir. A l’usage, ce sont des vins pensés pour être bus frais: à l’apéritif, en randonnée, en pic-nic, mais également sur table!
La canette est idéale pour les vins naturels, protégeant de la lumière et de l’oxydation les vins jeunes, non élevés sous bois.
