Connaissez vous les deux grands types de rhums?
De plus en plus en cave nous nous rendons compte qu’une grande partie de notre clientèle nous demande du rhum « vieux » ou du rhum « blanc »… mais saviez vous que la couleur du rhum ne determine pas ce qu’il est vraiment intrasequement?
Il existe en vérité 2 grandes catégories de rhums: le rhum Pur Jus (aussi appelé rhum Agricole) et le rhum de Mélasse (aussi appelé rhum traditionnel). Et entre les deux des catégories sous-jacentes plus rares: rhum de sirop, de panella, de sorgho, hybride…
Pour que vous y voyez un peu plus clair nous vous avons fait une courte vidéo qui résume le sujet en 3 minutes!
Et n’hésitez pas à passer en cave au 3 rue cujas à Toulouse pour des conseils sur vos achats de rhums à Toulouse!
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