Le Nouvel Ordre Mondial des Spiritueux, ou l’organisation actuelle du marché de l’alcool
Vous êtes vous déjà demandé d’où venaient les bouteilles que vous retrouvez sur les rayons de vos cavistes et des grandes surfaces? Par quels biais elles étaient arrivées là? Et qui étaient les propriétaires de ces marques?
Dans cette vidéo nous vous résumons l’état actuel du marché mondial des spiritueux, qui est aujourd’hui un des plus concentré au monde, et l’un des moins concurrentiel, malgré l’apparente diversité des marques qui peuplent les rayonnages: elles sont en effet détenues par un nombre hyper restreint d’acteurs économiques du secteur!
Dans ces acteurs incontournables on trouve notre Français (un poil mondialisé!) Pernod Ricard, suivit de près par l’empire Diageo. A eux deux, c’est déjà près de 30% du marché total, pour quelques 12 milliards de dollars…!
Outre l’impressionnante concentration du marché, cette organisation nous interroge surtout sur sa communication, le craft washing et green washing qui en découle. En effet, nombre de marques de ces géants du whisky, du gin, du rhum, jouent sur des appellations et des mots afin de nous persuader que leurs productions restent artisanales et locales, alors même que bien souvent les volumes de vente se comptent en millions de bouteilles. Mais tout ceci fera l’objet d’une vidéo dédiée, décryptant les biais cognitifs utilisés pour nous persuader du bien fondé de leurs démarches, et les fausses appellations qui en découlent.
Voici donc notre épisode Youtube ou vous en apprendrez un peu plus sur cette nouvelle organisation mondiale:
Comme d’habitude, si vous avez des questions ou des remarques, n’hésitez pas à laisser un commentaire!
François
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