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Japon, 720ml, 22%

Produit à base du spiritueux traditionnel local, le Shochu de patate douce, cette liqueur est le résultat d’une macération d’écorces de yuzu frais et bio et distillation du spiritueux qui en découle. Une seconde macération de yuzu est ensuite faite dans le spiritueux obtenu avant un ajustement avec une très légère dose de sucre. Embouteillé à 22 degrés, cette liqueur se consomme comme un limoncello, bien frais et fait des merveilles en cocktail.