Description
France Loire, 75cl, 12,5%
Un Chenin sur sol d’argiles légères sur silex. Un grand vin minéral et tout en fraicheur, de jolies longueurs. Superbe.
Le domaine, 17 ha de chenin et 1 ha de cépages rouges, est situé au bout de la première côte de Vouvray, avec comme voisins les grands domaines historiques de l’appellation.
Le paysage vouvrillonais est bien-sûr marqué par la Loire. Antoine et Henri travaillent avec le moins d’intervention possible à la vigne et au chai afin de proposer de grands vins sans intrants.
