Le Pisco, nouvelle vidéo!
Le Pisco fait son grand retour depuis quelques années, porté par le Pisco Sour, un grand classique du cocktail international!. Et ce n’est pas une, mais deux vidéos que nous vous proposons: un long format pour tout savoir de ce spiritueux disputé par le Pérou et le Chili, et un short afin de savoir comment […]
N31 Toulouse’s Finest
Nous avons édité cette carte interactive et sa version papier afin de promouvoir nos meilleurs clients restaurateurs, et d’orienter notre clientèle vers des établissements qui sont en accord avec nos valeurs! Retrouver avec le lien ci dessous notre sélection des 31 bars, restaurants et hôtels de la ville qui comptent pour nous! N°31 Toulouse’s Finest: […]
Les initiations cocktails et Masterclass sont de retour à Toulouse!
Chaque samedi avec notre bar Nasdrovia (site web) partez à la découverte des cocktails et apprenez à en faire comme un pro! Durée 2h, Thème adaptable, petit comité! Chaque samedi de 16h à 18h. Réservation en ligne sur notre site ou en cliquant ici
Basil Smash: le cocktail le plus frais de l’été!
Vous avez toujours rêvé de faire vos Basil Smash chez vous? Vous vous demandez pourquoi tous ne se ressemblent pas en fonction des différents bars? En collaboration avec Nasdrovia cocktail bar, notre second établissement, découvrez LA recette originale du Basil Smash pour refaire chez vous ce grand cocktail néo-classique moderne!
Connaissez vous les deux grands types de rhums?
De plus en plus en cave nous nous rendons compte qu’une grande partie de notre clientèle nous demande du rhum « vieux » ou du rhum « blanc »… mais saviez vous que la couleur du rhum ne determine pas ce qu’il est vraiment intrasequement? Il existe en vérité 2 grandes catégories de rhums: le rhum Pur Jus (aussi […]
Lancement de Quality Control Craft Spirits, notre branche d’embouteillage indépendant!
Grande nouvelle: nous sommes ultra heureux de vous présenter la première sortie de notre branche embouteillage indépendant et sélection de jus sous le nom Quality Control Craft Spirits! De l’embouteillage indépendant oui mais avec les bouteilles des producteurs, car les stars ce sont eux, et des sorties limitées à 50 bouteilles max par lots, le […]
Le Nouvel Ordre Mondial des Spiritueux, ou l’organisation actuelle du marché de l’alcool
Vous êtes vous déjà demandé d’où venaient les bouteilles que vous retrouvez sur les rayons de vos cavistes et des grandes surfaces? Par quels biais elles étaient arrivées là? Et qui étaient les propriétaires de ces marques? Dans cette vidéo nous vous résumons l’état actuel du marché mondial des spiritueux, qui est aujourd’hui un des […]
L’Affaire Additive Free Alliance et Tequila Match Maker
Pour ce premier article de cette section ressource, plongeons nous dans une affaire de 2024 qui a eu peu de retentissement en France: l’Affaire de l’Additive Free Alliance! Nous avons fait une vidéo sur le sujet sur notre chaine Youtube que vous retrouverez ici L’affaire commence donc par le couple Sanschagrin, créateurs entre autre du […]
Bienvenue sur l’espace ressources et actualités!
Cette section a pour but de vous partager des ressources liées au monde des spiritueux et du vin, mais aussi de vous informer des actualités de la cave et de la partie distribution. N’hésitez pas à rejoindre également notre chaine Youtube qui fera écho à cette section! Notre chaîne Youtube