Description
France Loire, 75cl, 11,50%
Un Pinot Noir alliant grâce, vigueur, force et volupté. Attaque soyeuse, grande complexité alliant puissance et délicatesse, fruit éclatant sur les petits fruits noirs bien mûrs, notes intenses de mûre, de fleurs bleues, de violette et délicates notes d’épices. Longue finale… Laissez le temps au temps et conservez cette bouteille tranquillement dans votre cave quelques années.
Domaine de l’Ecu est un grand nom des vins de Loire, conduisant les vigne et produisant l’ensemble de leurs vin en bio depuis 1975 et en biodynamie depuis 1998. Leurs valeurs se déclinent sur la vinification non intrusive, sur les élevages divers et variés (fûts, cuves, oeufs..), conduisants à des vins authentiques et de terroir se retrouvant sur les plus belles tables du monde.
