Description
France Gaillac, 75cl, 13%
La cuvée Tombé du ciel est un clin d’œil à la biodynamie, vision globale de l’agriculture où la terre et le ciel sont au centre de notre travail, pour révéler au mieux la spécificité du terroir de l’enclos.
Assemblage de
Braucol : 60%, Duras : 20%,
Prunelart : 20%
Vendanges manuelles, vinifié sans intrants.
Bouche tactile et énergique, épices et fruits noirs.
Servir à 15°C, sur des grillades et tout ce qui fait plaisir.
